
2025.09.08
枝豆/バスクチーズケーキ
新潟県民のみなさま
たくさん枝豆は食べましたか?
今、45°では枝豆のバスクチーズケーキを販売しております。

使用している枝豆は、新潟市西区の枝豆です。
毎日朝早くから、枝豆の収穫をしているお話を聞くたびに、
本当に頭が下がります。
農家さん、ありがとうございます。
枝豆のシーズンは間もなく終わりますが、
枝豆チーズケーキはまだ販売しておりますのでまだ食べてないなって方ぜひ一度お試しください。
こちらも季節のチーズケーキの一つでラインナップしておりますので、
今だけの商品です。

クリームチーズに香り高い枝豆のピューレを加え、全体にほんのりとした枝豆の香りと甘味を感じます。

冷凍ホールタイプもご用意しておりますので、
新潟のおくりものとしていかがでしょうか。
常に店頭でご用意しておりますが、こちらのオンラインサイトからも購入可能です。
ぜひチェックしてみてください。
45° オンラインショップ
以下写真は新潟伊勢丹三越限定で販売していたベイクドチーズケーキタイプの枝豆です。
こちらはすでに終売しておりますが、枝豆シリーズはクラフトビールとのペアリングもおすすめです。

爽やかなホワイトエールや、ホップのきいた苦味がたまらないIPAなど、お好きなクラフトビールとペアリングしてお楽しみください。
まもなく秋ですね。
次はどんなチーズケーキを作りましょうか。
お楽しみに。
